陈清福：闽茶发展战略思考与对策

闽茶发展战略思考与对策

陈清福

摘要：闽茶要扮演好中国茶领军人，必须重新定位闽茶，为闽茶的发展重新进行品牌策划与品牌设计，使闽茶发挥更好的产业效益与文化价值。闽茶发展要着眼战略上、经济上、区域发展上、产业发展上的大融合，形成海西经济区的支柱产业，抢占世界茶文化产业主阵地。

关键词：闽茶；品牌策划；茶产业聚集区；有机茶示范基地。

一、闽茶战略定位思考

战略是一个统一认识的过程，战略是一个思想发动的过程，战略是一个品牌集聚的过程。战略过程，就是对闽茶战略发展的再认识，就是对闽茶战略的重新定位，就是对闽茶品牌的重塑。闽茶需要重塑自己，提升自己，推广自己，战胜自己。让闽茶抢占中国茶产业桥堡头，抢滩中国茶市场终端，抢占中国茶文化制高点，让闽茶率先飘香世界。闽茶是中国的，也是世界的。

闽茶发展需要战略，闽茶经营需要创新。寻找闽茶在中国茶扮演什么角色？寻找闽茶在中国文化创意行业承担什么功能？寻找闽茶在海西区域经济的坐标？重新定位闽茶、正确认识闽茶在中国茶界扮演的角色，才能为闽茶的发展重新进行品牌策划与战略设计，才能使闽茶发挥更好的产业效益与文化价值。

01. 闽茶是中国茶领军人

闽茶在中国茶界的位置独一无二。闽茶历史悠久，曾在中国商贸史上建立过功勋，更曾在世界商贸史上扮演过重要角色。据考证，日本茶道是从福建武夷山走出去的，欧洲的茶是从闽南传出去的，茶的英文TEA与闽南语的茶谐音，鸦片战争发源追溯到茶贸易，美国南北战争发源也追溯到茶贸易。闽茶如何重塑辉煌，重新承担中国茶领军人物，领衔世界茶领头羊角色，可以是今天闽商、闽茶和媒体以及有关政府部门所共同努力、共同期盼的。

02. 闽茶是中国茶第一方面军

中国茶有四大方面军：福建茶、云南茶、浙江茶、台湾茶。他们各有特色，他们有合作、更有竞争，各占一方市场。闽茶之过去曾扮演过主力军的作用；闽茶之未来还将可以继续扮演中国茶第一方面军的作用。闽茶恰在近几年在中国茶业界扮演着重要作用，茶业市场十分活跃，各地方政府、茶商、媒体等共同合力为闽茶发展贡献力量。有了这些坚实的基础，发动对闽茶战略定位的思考，以此为契机做更多的推广营销活动，借势让闽茶再上一个新台阶。

闽茶扮演好中国茶领军人，闽茶承担起中国茶在世界茶市场、茶产业与茶文化使者责任，成为中国茶的第一方面军。这也是闽茶的魂。

03. 闽茶发展五大战略目标

1、打造一个保健国饮。这是一个新起点，也需要更新换代。这是一篇大文章，更需要做足做透。闽茶不仅是产品，更是保健产品。闽茶不仅是饮料，更是健康国饮。这是闽茶区别于其他保健饮品的特色与价值所在，其市场前景不可估量。

2、启动一个文化品牌。闽茶是一个形象，闽茶是一个商标，闽茶是一个名片，闽茶是一种文化。闽茶也需要创新，需要注入健康元素，需要注入时尚元素，形成中国茶的形象，形成中国茶的商标，形成中国茶的名片、形成中国茶的文化。

3、拉动一个产业平台。形成国民经济发展的支柱产业，形成海西经济区支柱产业，形成中国创意文化产业的支柱产业，形成中国茶产业的代言人，形成中国县域经济的产业聚集区，形成中国创意文化产业的合作与交流平台。

4、带动一方经济。闽茶要辉煌，要着眼于战略上、经济上、区域发展上、产业发展上的大融合。安溪可以成为中国乌龙茶的产业集聚区，武夷山可以成为中国岩茶的产业集聚区，福州仓山区和闽候县可以成为中国茉莉花茶的产业集聚区，拉动周边区域经济跨越式发展，联动海峡西岸经济区龙头产业化发展升级换代。

5、倡导一种新的生活方式，喝茶不仅仅是健康、时尚、文化，更在于提倡一种新的生活方式，即健康的生活方式。

闽茶实现跨越，今年是良机，现在是契机。闽茶要有统一的声音，闽茶也要有统一的行动。政府、企业、中介联手抢滩，扮演中国茶领军人的角色，承担起中国茶第一方面军的责任。从战略高度上实现新的发展与飞跃，再塑辉煌。闽茶要发展，需要大智慧。闽茶要发展，需要大战略。闽茶要发展，需要大手笔。

二、闽茶发展道路选择

04. 重塑闽茶

大家都说福建茶是中国茶的发源地，福建茶是世界茶的故乡。但：

福建茶文化为何不如日本茶道叫响？福建茶产业为何不如斯里兰卡茶叫卖？福建茶商业为何不如英国立顿茶叫座？福建茶作为中国茶领军人要有紧迫感，福建茶作为中国茶第一方面军要有危机感，福建茶作为中国茶代言人要有责任感。

福建的一位仁者说，福建是茶之乡，福建是茶之祖，福建是茶之源，福建又是茶之韵。这是重塑闽茶之基。福建的一位智者说，茶是产业，茶是文化，茶是增收的渠道，茶又是和谐的饮品。这是重塑闽茶之由。福建的一位百岁大师说，闽茶发展，需要源头创新；闽茶创新，需要从名牌上升到品牌；闽茶品牌，需要从标准化建设到高标准化有机茶建设；闽茶建设，特殊事情特殊处理。这是重塑闽茶之策。

05. 重塑闽茶还缺什么

重塑不是重复，重塑也不是强调。重塑是一项流程再造与品牌创新的系统工程，重塑是一项产业重组与并购的金融工程，重塑是一项新型工业化与创意文化的产业化、标准化、国际化工程。

重塑闽茶，缺一家公益性的茶产业发展基金；缺一批以茶为主营业务的上市公司；缺一批高标准化的有机茶基地；缺一个高规格、事业建制的茶产业协调管理机构；缺一批为茶产业发展提供专项的信贷、担保、拍卖、典当、证券、财务、股权私募、创业投资、风险投资等金融服务机构；缺一个“星巴克式”的茶连锁经营品牌店；缺一个“立顿型”的茶产业商业模式；缺一个出谋划策的后援智囊团。

重塑闽茶，是闽茶实现中国茶领军人的一个过程，是闽茶担纲中国茶第一方面军的第一步，是闽茶承担中国茶形象大使的新起点，是闽茶抢占中国茶市场、竞争国际茶市场的启动工程。(责任编辑：特色研究会)

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